Beschreibung:
Helles
Helles untergäriges Vollbier nach Pilsner Brauart. Ausgeprägt feinherbe
Hopfenbittere, prickelnd und schlank, mit pilstypischem Hopfenaroma. 11,5 % Stammwürze,
ca. 3,8 % Vol Alc.
Hoggemer Original
Bernsteinfarbenes, malziges spezielles Export, körperreich mit einer milden
Hopfennote. 12,5 % Stammwürze, ca. 5,0 % Vol Alc.
Märzen
Bernsteinfarbenes, malzaromatisches Spezialbier, körperreich, mit milder
Hopfennote. 12,5 % Stammwürze, ca. 4,5 % Vol Alc..
Weizen
Obergäriges hefetrübes Vollbier mit hohem Weizenmalzanteil.
Spritzig, mild gehopft mit angenehmem Fruchtaroma.
12,5 % Stammwürze, ca. 4,8 % Vol Alc.
Weizenbock
Die Veredelung unseres Weizenbieres. Durch den fast doppelt so hohen Anteil an
Weizenmalz sehr intensives Aroma, durch die Verwendung ausgesuchter obergäriger
Hefen aber dennoch fruchtig im Geschmack. 16,5 % Stammwürze, ca. 6,8 %
Vol Alc.
Schwarzbier
Feurig dunkles Spezialbier, vollmundig und malzaromatisch mit feiner bittere
und leicht rauchigem Abgang. 13,6 % Stammwürze, ca. 5,5 % Vol Alc.
"Nachtgrabb"
Wahrscheinlich Deutschlands erster Schwarzbierbock, mächtig in der Farbe
und mächtig im Geschmack. Durch die Verwendung ausgesuchter Malze aus heimischer
Gerste, der besten Hopfen aus den berühmtesten Anbaugebieten Deutschlands
(Tettnang und Hallertau), die Anwendung alter Maischverfahren und „kalter
und alter“ Vergärung und Lagerung schuf unser Braumeister ein ganz
besonderes Bier, das seinesgleichen sucht. Getreu der alten hoggemer Warnung „Bass
uff wann disch de Nachdgrabb holld“ ist dieses Bier mit der nötigen
Ehrfurcht und Vorsicht zu genießen. 16,8 % Stammwürze, ca. 7,0 % Vol
Alc. |